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發(fā)展水稻機種需要破解"四大瓶頸"
湖南省在全國率先提出“為機育秧”理念,實現農機農藝的有效結合。圖為湖南長沙市望城區(qū)高塘嶺街道新陽村全能合作社的育秧大棚。下圖水稻機械化種植主要有機械插秧、機械直播、機械拋秧等幾種方式,機插秧是主要的種植方式。圖為一臺插秧機正在插秧。本報記者劉慧攝
農機已經成為農業(yè)生產的主角,直接關系農業(yè)生產的進度、質量和效益。水稻是我國第一大口糧品種,耕種收綜合機械化水平已經達到78%以上,但水稻種植機械化水平只有45%,其中南方雙季稻區(qū)水稻種植機械化水平多數不到20%。提高水稻種植機械化水平,是雙季稻區(qū)降低生產成本、提高比價效益、增強競爭力的現實選擇。
日前在湖南省長沙市望城區(qū)舉行的全國雙季稻區(qū)“補短板促機插”活動現場,前來參加活動的高塘嶺街道新河村燕子組平佳農機專業(yè)合作社理事長彭覺輝告訴《經濟日報》記者,他們合作社擁有34臺農機具,其中插秧機4臺,今年合作社種植水稻2000多畝,從事水稻農機作業(yè)服務面積2000多畝?,F在水稻生產實現了機耕、機插、機收、機防、機烘全程機械化作業(yè),特別是機插秧,大大提高了作業(yè)效率。
找準著力點——
雙季稻區(qū)是重點
種植機械化水平低一直是水稻生產全程機械化發(fā)展的“短板”。從種植區(qū)域來看,北方地區(qū)水稻種植機械化水平達到80%以上;長江中下游稻麥兼作區(qū),水稻機械化發(fā)展較快;南方雙季稻區(qū),特別是湖南、江西、廣東、廣西、湖北5省區(qū)水稻種植面積占全國水稻種植面積的45%,早稻晚稻種植機械化水平多數在10%至20%左右。西南地區(qū)水稻種植機械化水平**低。
水稻機械化種植主要有機械插秧、機械直播、機械拋秧等幾種方式,機插秧是主要的種植方式。農業(yè)部南京農業(yè)機械化研究所研究員張文毅認為,雙季稻區(qū)水稻種植機械化水平低,一個重要原因是缺乏適合雙季稻種植的育插秧成熟技術。目前我國水稻育插秧技術針對的是北方地區(qū)單季稻中小苗育插秧技術,苗高不能超過25公分,雙季稻區(qū)早晚稻茬口時間比較緊,又是高溫期,普通農戶育出適合機插的秧苗比較困難。為了確保兩季水稻都可以高產,通過大苗移栽方式來縮短季節(jié)茬口的矛盾、減少農民育秧難度是一個可行路徑。
農業(yè)部農機化司副巡視員王家忠認為,雙季稻區(qū)機械化種植是全國糧食生產全程機械化的**大短板,也是**大潛力所在,更是農機管理部門的使命所在。必須補齊水稻種植機械化水平低這個短板,把它作為提高水稻生產全程機械化的著力點。要充分發(fā)揮農機管理部門、推廣機構、骨干企業(yè)、專家團隊、新型經營服務主體聯動共促作用,找準瓶頸問題,明晰路徑措施,推廣典型模式,營造良好氛圍,以種植機械化的突破,帶動雙季稻區(qū)水稻全程機械化水平加快提升。
突破機插瓶頸——
大幅降低種植成本
用工成本高成為當前推高糧食生產成本的重要因素之一。雙季稻區(qū)水稻種植環(huán)節(jié)是用工量**大的環(huán)節(jié)之一,提高水稻種植機械化水平,有利于提升水稻生產效率,降低生產成本,提高競爭力。
湖南長沙望城區(qū)高塘嶺街月圓村凱勁農機合作社理事長譚輝的妻子紀萬芬說,他們合作社有12臺(套)農機具、8個育秧大棚。今年合作社種植1000多畝水稻,水稻農機作業(yè)服務面積2000多畝,水稻生產實現全程機械化作業(yè)。機械化種植基地可以大幅度降低種植成本,每畝可節(jié)省人工成本30%;可以有效控制水稻種植時間,提前插秧,每畝可增加產量300斤至400斤。
湖南是我國種植雙季稻**多的省,常年種植雙季稻4300多萬畝,占全省水稻種植面積的三分之二。由于地形復雜、田塊細碎以及雙季水田作業(yè)對農業(yè)機械及其操作技術要求較高等原因,湖南過去水稻機械化水平一直很低。湖南省農機局局長王羅方表示,為了突破機插秧瓶頸,湖南在全國率先提出了“為機育秧”理念,制定《水稻機械化育秧、插秧技術規(guī)范》等,每年培訓數千名“為機育秧”能手,研發(fā)和推廣多層全自動育秧苗床,批量引進密閉式催芽設備,集中扶持建設現代農機合作社。
為了讓農民親身感受到機插秧的好處,湖南從2012年開始,每年選出70個縣開展機械化育插秧示范試點,每個縣安排機插秧、手插秧和拋秧的對比試驗。試驗結果顯示,一個人工一天**多插秧1畝田、拋秧1.5畝,一臺高速插秧機一天插秧60畝;機插秧的水稻產量平均比拋秧的產量每畝高出100斤。這大大調動了農民購機插秧的積極性,湖南水稻機插秧技術得到迅速推廣,從2011年的300萬畝迅速發(fā)展到2016年的1612萬畝,今年將達到1800萬畝。
廣西水稻種植機械化水平也很低,2016年廣西水稻耕種收綜合機械化水平為74.18%。其中,機耕水平為96.39%,機收水平為90.40%,機種水平僅為28.33%,成為制約水稻生產全程機械化的瓶頸。廣西農機推廣總站研究員陳世凡介紹,近些年廣西重點組織實施水稻育插秧“百千萬”工程,建設100個配套有稻谷烘干設備的大型工廠化育秧中心,1000個中型育秧中心,引導帶動社會發(fā)展10000個小型育秧中心,有效突破水稻機械化育秧、插秧、烘干等薄弱環(huán)節(jié),促進水稻全程機械化發(fā)展。
解決四大問題——
夯實機械化發(fā)展基礎
專家認為,要提高水稻種植機械化水平,必須要著力解決“四大瓶頸”,即推廣先進適用農機具,解決水稻生產全程機械化薄弱環(huán)節(jié)的物質裝備問題;發(fā)展農機社會化服務,解決水稻生產全程機械化的生產主體問題;抓好試點示范,解決水稻生產全程機械化的生產模式問題;加強農機化基礎建設,解決水稻生產全程機械化的發(fā)展條件問題。
要強化農機購置補貼政策的導向作用,全面提升水稻種植環(huán)節(jié)的物質裝備水平。記者在湖南采訪時了解到,當地農民使用的水稻插秧機主要有久保田、洋馬等洋品牌和江蘇沃得等國產品牌。湖南巽地農機制造有限責任公司研發(fā)制造出了國內首臺高速有序拋秧機,人均工作效率是8行高速插秧機的1.2倍至1.5倍,手拋秧的10倍左右,比高速插秧機用種量節(jié)約30%。農業(yè)部農機推廣總站站長劉恒新認為,目前我國雙季稻區(qū)水稻種植機械總體比較成熟,關鍵是要實現農機農藝緊密結合,良田良種良法良機要配套,提高機械作業(yè)的適應性和穩(wěn)定性。
要發(fā)展農機社會化服務,積極培育多元化的農機社會化服務組織、農業(yè)生產規(guī)模經營者等市場化生產主體,大力推進跨區(qū)作業(yè)、訂單作業(yè)、托管服務、租賃經營等農機社會化服務,切實提高水稻生產全程機械化的生產主體問題。目前,農機合作社已經成為農機社會化服務體系中的主要力量。江西崇仁縣相山鎮(zhèn)枧上村鳳翔農機專業(yè)合作社理事長袁冬生說,他們合作社擁有100多臺(套)農機具,他在經營自家400多畝水稻的同時,組織100多名農機手入社,為周邊農民提供代耕、代種、代收等產前、產中和產后“一條龍”服務,促進了當地水稻生產機械化水平的提升。
要抓好試點示范,解決水稻生產全程機械化的生產模式問題。劉恒新認為,要做好水稻機械化種植技術的推廣工作,要帶著農民干,種給農民看,讓農民認識和掌握水稻種植機械化的技術;要把農機化技術推廣機制建立起來。據了解,湖南、江西、廣東、廣西、湖北等省份都在建設水稻全程機械化示范區(qū),要通過樹立可復制、可推廣的典型,以點帶面,不斷提高周邊地區(qū)水稻生產全程機械化水平。
加強集中育秧等農機化基礎建設。南方地區(qū)田塊小,影響水稻種植機械化水平的提高。要加強高標準農田建設,積極推動農田水利基礎設施建設和土地整理,促進農村土地經營權有序流轉,發(fā)展農業(yè)適度規(guī)模經營,為規(guī)?;霓r機作業(yè)服務創(chuàng)造條件。農機合作社普遍面臨“住房難、行路難、看病難”問題,應該大力支持農機合作社、農機大戶興建農機具庫棚,不斷加強機耕道路和農機維修網點建設,著力緩解農機“三難”問題。
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