三湘油菜又逢春 農(nóng)機(jī)催開(kāi)遍地花

　　從2012年開(kāi)始，湖南省著力探索推廣油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)，從**初的500畝試驗(yàn)田發(fā)軔，到目前的500萬(wàn)畝示范田，在機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的推動(dòng)下，湖南省的油菜種植面積重新爬坡，逐步恢復(fù)到了1900多萬(wàn)畝。如今的湖南田間冬天一片綠，春天一片花。請(qǐng)看——

　　近幾年來(lái)，賞油菜花正逐步成為湖南人春季出游的優(yōu)選。那漫山遍野的金黃，直叫人心醉。但是或許他們并沒(méi)有注意過(guò)，時(shí)間倒退幾年，作為油菜種植大省的湖南，油菜種植面積曾急劇收縮，從頂峰時(shí)的2400萬(wàn)畝降至1000萬(wàn)畝。

資料圖

　　湖南是眾所周知的水稻大省，特別是雙季稻區(qū)的水稻產(chǎn)量令人艷羨。但是湖南也有大量的單季稻地區(qū)，加之部分地區(qū)用水緊張，“雙改單”的現(xiàn)象并不鮮見(jiàn)。這也就意味著湖南會(huì)有大量的冬閑田。而旱田地區(qū)，農(nóng)作物種植效益低，農(nóng)田拋荒的現(xiàn)象看著就讓人心急。

　　怎么解決這個(gè)難題？湖南人意識(shí)到，必須把耐旱的油菜種植面積重新搞上去。問(wèn)題是為什么沒(méi)人種油菜了呢？

　　“種油菜多苦啊，從種到收都得靠勞力，累半天還賺不到錢(qián)！”衡陽(yáng)縣樟樹(shù)鄉(xiāng)群益村的呂蓮云覺(jué)得從前種油菜的經(jīng)歷苦不堪言。移栽油菜，累得人直不起腰，收獲時(shí)更要命，一個(gè)人一天半才能收完一畝地，萬(wàn)一碰上陰雨天收不及時(shí)，油菜籽發(fā)了芽損失就大了。

　　“簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是，油菜種植投入過(guò)高，但效益低。”湖南農(nóng)機(jī)局局長(zhǎng)王羅方告訴記者，省農(nóng)機(jī)局曾對(duì)20戶(hù)農(nóng)戶(hù)測(cè)算過(guò)，油菜從人工移栽到**后收獲，將人力成本以130元每人每天折算，油菜種植的成本達(dá)到了960元/畝，而一畝油菜的收入只有400元。“400元是什么概念，就是說(shuō)農(nóng)民辛辛苦苦累一年的收入抵不上打工三天。”王羅方說(shuō)。

　　“以機(jī)帶人”機(jī)藝雙輪驅(qū)動(dòng)

　　用機(jī)械替代勞力，成為了推廣油菜種植的惟一出路。

　　但是與水稻生產(chǎn)機(jī)械化先實(shí)現(xiàn)機(jī)械化收獲再突破機(jī)械化栽植的路徑不同，油菜生產(chǎn)從一開(kāi)始就面臨著收獲機(jī)械化倒逼耕種機(jī)械化的問(wèn)題。

　　“之前我們搞油菜機(jī)收，老百姓完全不買(mǎi)賬。實(shí)際情況擺在那兒了，油菜稈子又高又粗，機(jī)械割不斷，發(fā)枝又分散，從上到下都有，上面熟了下面又沒(méi)熟，機(jī)收損失率根本控制不了。”衡陽(yáng)縣農(nóng)機(jī)局局長(zhǎng)鄧玉增說(shuō)。

　　要想機(jī)械化收割能夠順利實(shí)現(xiàn)，選擇適宜機(jī)收的油菜品種成為關(guān)鍵。但是品種確定了，怎么種也是一門(mén)大學(xué)問(wèn)。

　　在祁連山下偶遇一片油菜花田而茅塞頓開(kāi)成為王羅方如今總愛(ài)笑著回憶的故事。“我去青?？疾欤谄钸B山下看到了一大片油菜花海，特別好看。走近了，發(fā)現(xiàn)油菜是撒播的，莖稈小，發(fā)枝少，長(zhǎng)成矮矮密密的一大片，非常適合機(jī)械收獲。當(dāng)時(shí)我就想，也許這就是湖南油菜機(jī)械化的一條出路。”

　　2012年秋，湖南省農(nóng)機(jī)局從項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)中擠出50萬(wàn)元，在全省設(shè)立6個(gè)點(diǎn)，運(yùn)用淺耕精量直播一體機(jī)進(jìn)行油菜機(jī)械化高密度直播試驗(yàn)，并開(kāi)展“稻—稻—油”種植模式的探索，結(jié)果出人意料地好，不僅油菜全面豐收，而且相對(duì)移栽油菜個(gè)頭變矮，莖稈變小，發(fā)枝變少，成熟時(shí)間由移栽油菜的20天縮短為5天左右，過(guò)去影響油菜機(jī)收的問(wèn)題幾乎全部解決了。

　　“一密二高三合適”成為了湖南油菜實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化的秘訣。

　　“‘一密’就是高密度直播。機(jī)械散播使油菜由原來(lái)的每畝人工撒播3300多株變成每畝33000多株，且便于機(jī)收。‘二高’就是高效率、高效益，每畝節(jié)省4—5個(gè)人工。經(jīng)測(cè)算，利用機(jī)械化作業(yè)，算上種肥投入，一畝的成本為350元，只有人工種植的1/3。‘三適合’就是探索適合不同油菜品種、不同地域條件、不同的種植模式的機(jī)械化技術(shù)路線(xiàn)。”王羅方解釋道。

　　目前，湖南針對(duì)不同區(qū)域總結(jié)出了三條油菜生產(chǎn)機(jī)械化路線(xiàn)：一是機(jī)整地、機(jī)開(kāi)溝、人撒播、機(jī)收割；二是機(jī)整地、機(jī)開(kāi)溝、機(jī)撒播、機(jī)收割；三是一次性機(jī)械免耕直播、機(jī)收割。

　　5月15日，在瀏陽(yáng)市古港鎮(zhèn)的油菜生產(chǎn)示范基地里舉行了全省油菜生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。記者看到了包括油菜聯(lián)合收割、分段收割撿拾打捆、淺耕開(kāi)溝直播、免耕開(kāi)溝直播、機(jī)械烘干、無(wú)人植保、制肥等全環(huán)節(jié)的機(jī)械化作業(yè)。“經(jīng)過(guò)這些年的探索，湖南在油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化推廣方面摸索出了很多好經(jīng)驗(yàn)，值得借鑒。”全國(guó)油菜生產(chǎn)機(jī)械化專(zhuān)家組組長(zhǎng)徐振興說(shuō)。

　　一季油菜就能賺回土地流轉(zhuǎn)費(fèi)

　　呂蓮云如今在自己牽頭成立的創(chuàng)益農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)服務(wù)合作社里為農(nóng)戶(hù)提供油菜機(jī)收服務(wù)。記者在田邊湊合一頓飯的工夫，呂蓮云已經(jīng)收了小半畝油菜籽了。“現(xiàn)在大家都用直播的方式種油菜，機(jī)收就完全不成問(wèn)題了。損失率一般都能控制在5%，就算人工收也不過(guò)如此。”呂蓮云告訴記者，自己去年花7.3萬(wàn)元購(gòu)買(mǎi)了一臺(tái)收割機(jī)，除了收獲合作社的油菜還為周邊農(nóng)戶(hù)收，一畝地的作業(yè)費(fèi)是100—120元。“估計(jì)一年就能回本兒了。”呂蓮云說(shuō)。

　　衡陽(yáng)縣仕杰農(nóng)機(jī)服務(wù)專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)鄧仕運(yùn)曾經(jīng)因?yàn)榉N植蜜梨虧了本兒，才老老實(shí)實(shí)地種起了雙季稻。為了讓他能把閑下來(lái)的冬季田種油菜，衡陽(yáng)縣農(nóng)機(jī)局的工作人員可沒(méi)少費(fèi)嘴皮子?？紤]著多種一季多得一季收入，去年下半年，鄧仕運(yùn)嘗試性地種上了280畝油菜。如今菜籽收獲了，鄧仕運(yùn)高興地說(shuō)：“種油菜能趕上種一季稻谷的收入了，而且比種稻谷還輕松些呢。這一季油菜籽的收入，就能讓我把土地流轉(zhuǎn)費(fèi)給賺回來(lái)，再種上一季稻谷，就是純賺了！”

　　湘鄉(xiāng)市富萬(wàn)佳農(nóng)機(jī)合作社在實(shí)行了稻油輪作后對(duì)比發(fā)現(xiàn)，由于中稻、油菜產(chǎn)量更高，畝產(chǎn)分別在600公斤、140公斤以上，且機(jī)械化生產(chǎn)的油菜基本不需要田間管理，節(jié)省了成本，所以，稻油的種植模式每畝可凈賺1560元，比稻稻種植模式每畝收入高760元左右。而且一季水稻、一季油菜，水旱輪番種植，使土壤更營(yíng)養(yǎng)，有利于土壤改良。另外，稻油模式種植，不易發(fā)生病蟲(chóng)害，減少了農(nóng)藥污染，油菜優(yōu)勢(shì)耐旱作物，對(duì)水資源的消耗少。“按每人種30畝‘稻油’，每畝凈賺1600元計(jì)算，一戶(hù)農(nóng)戶(hù)的年收入就能到達(dá)5萬(wàn)元，這跟外出打工的收入就差不多了。”理事長(zhǎng)周正文說(shuō)。而實(shí)際上，湖南省冬油菜的機(jī)械化種植彌補(bǔ)了農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施薄弱和勞動(dòng)力外出勞力不足的問(wèn)題，緩解了季節(jié)性用工矛盾，調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種植油菜的積極性，扭轉(zhuǎn)了農(nóng)田“雙改單”或拋荒的困境，具有更為重要的現(xiàn)實(shí)意義。

　　合作社鏈?zhǔn)浇?jīng)營(yíng)確保油多錢(qián)多

　　見(jiàn)著了真金白銀的鄧仕運(yùn)開(kāi)始謀劃今年油菜的種植面積不能少于800畝。要再購(gòu)買(mǎi)兩臺(tái)油菜直播機(jī)，還要購(gòu)買(mǎi)油菜籽專(zhuān)用的烘干機(jī)，保證油菜籽的品質(zhì)。另外，他還想自己搞個(gè)榨油廠，進(jìn)行油菜籽的加工。“到時(shí)候我還要想一個(gè)好名字，把我生產(chǎn)加工的菜籽油搞成品牌，再學(xué)學(xué)別人搞到電商平臺(tái)上去賣(mài)。搞農(nóng)業(yè)這些年我發(fā)現(xiàn)，**大的效益還是在產(chǎn)后加工上，所以要搞就搞全產(chǎn)業(yè)鏈。”鄧仕運(yùn)說(shuō)。

　　湘鄉(xiāng)市富萬(wàn)佳農(nóng)機(jī)合作社早已把鄧仕運(yùn)的設(shè)想變成了現(xiàn)實(shí)。2012年，合作社理事長(zhǎng)周正文就利用農(nóng)機(jī)部門(mén)推廣油菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的契機(jī)，發(fā)動(dòng)社員租賃田地，配置油菜生產(chǎn)農(nóng)機(jī)具，開(kāi)始搞油菜機(jī)械化生產(chǎn)的探索。三年下來(lái)，不僅探索出了油菜全程機(jī)械化生產(chǎn)的技術(shù)模式，還闖出了一條新型農(nóng)業(yè)致富的路子。春天油菜花一開(kāi)，合作社的示范基地就引來(lái)了一批又一批的踏春游客，讓村里發(fā)展起了旅游經(jīng)濟(jì)。同時(shí)，合作社自己加工的菜油在這時(shí)就啟動(dòng)‘預(yù)訂模式’，穩(wěn)定了客源。合作社的油菜還銷(xiāo)往周邊市縣，每年菜油在六七月份就銷(xiāo)售一空。

　　用王羅方的話(huà)說(shuō)，扶持農(nóng)機(jī)合作社延伸油菜生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈條，就是要確保“油多”的同時(shí)“錢(qián)多”。“任何技術(shù)，沒(méi)有經(jīng)濟(jì)效益，再好也推廣不開(kāi)。”

　　湖南在推廣油菜生產(chǎn)機(jī)械化之初，就緊緊依靠農(nóng)機(jī)合作社的力量，充分發(fā)揮他們的引領(lǐng)帶動(dòng)作用，在探索油菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)模式的同時(shí)，還培養(yǎng)出了一批懂技術(shù)會(huì)經(jīng)營(yíng)的致富帶頭人。像周正文帶領(lǐng)社員致富后，不僅當(dāng)選了村支書(shū)，還被湘鄉(xiāng)市農(nóng)機(jī)局聘為油菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)員，幫助其他農(nóng)戶(hù)做好油菜生產(chǎn)的農(nóng)機(jī)作業(yè)、農(nóng)時(shí)掌握和田間管理等。

　　今年，湖南省農(nóng)機(jī)系統(tǒng)還提出要為農(nóng)機(jī)合作社、農(nóng)機(jī)大戶(hù)等做好中介服務(wù)，為油菜機(jī)具擁有戶(hù)聯(lián)系作業(yè)，開(kāi)展油菜機(jī)械化跨區(qū)作業(yè)服務(wù)，并且扶持他們延伸作業(yè)環(huán)節(jié)，探索油菜收獲后秸稈還田、機(jī)械烘干、機(jī)械加工、精深加工、產(chǎn)品包裝、品牌培育和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，拉長(zhǎng)油菜生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，提高油菜的附加值。

　　記者觀察：46.8%的成績(jī)從何而來(lái)？

　　3年時(shí)間，從500畝到500萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)今年油菜綜合機(jī)械化水平達(dá)46.8%，湖南省油菜全程機(jī)械化技術(shù)推廣的成績(jī)令人欣喜。46.8%的成績(jī)來(lái)之不易，更為主要的是湖南省大膽創(chuàng)新，探索出了一系列可學(xué)習(xí)、可推廣、有效益的油菜全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)路線(xiàn)。而在湖南省油菜機(jī)械化技術(shù)推廣快速啟動(dòng)的同時(shí)，全省農(nóng)機(jī)系統(tǒng)從上到下，勁往一處使，擰成一股繩，扎實(shí)的工作作風(fēng)和創(chuàng)新的工作方式更是成為其加速發(fā)展的助推器。

　　從2012年確定開(kāi)展油菜高密度直播試驗(yàn)開(kāi)始，湖南省農(nóng)機(jī)局就牽頭成立了省級(jí)油菜專(zhuān)家組，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝兩手抓。為了讓試驗(yàn)盡快取得成功，湖南省農(nóng)機(jī)局派出數(shù)名干部職工，駐村蹲點(diǎn)，全程進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和工作協(xié)調(diào)。這一蹲就是半年時(shí)間，農(nóng)機(jī)干部們幾乎都吃住在田邊，每天負(fù)責(zé)跟蹤記錄天氣、油菜長(zhǎng)勢(shì)，機(jī)械作業(yè)內(nèi)容，肥藥用量等相關(guān)生產(chǎn)數(shù)據(jù)，還要對(duì)不同的種植模式和技術(shù)路線(xiàn)進(jìn)行比對(duì)，直到油菜籽顆粒歸倉(cāng)。測(cè)產(chǎn)時(shí)，為了讓數(shù)據(jù)更真實(shí)更權(quán)威，很多農(nóng)機(jī)部門(mén)主動(dòng)邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)、統(tǒng)計(jì)部門(mén)的專(zhuān)家全程參與測(cè)產(chǎn)試驗(yàn)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布結(jié)果。

　　自從開(kāi)展油菜生產(chǎn)機(jī)械化示范工作以來(lái)，湖南省農(nóng)機(jī)局每年都召開(kāi)一次座談會(huì)或現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，組織示范縣集中宣傳報(bào)道，為各示范縣搭建互通經(jīng)驗(yàn)、相互交流的平臺(tái)，示范縣之間也主動(dòng)交流學(xué)習(xí)，形成了你追我趕的工作勢(shì)頭。很多示范縣還大膽創(chuàng)新工作方式，祁東縣實(shí)現(xiàn)“四個(gè)統(tǒng)一”，即所有作業(yè)機(jī)具由縣農(nóng)機(jī)局統(tǒng)一組織、統(tǒng)一調(diào)配、統(tǒng)一作業(yè)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一作業(yè)價(jià)格；澧縣協(xié)調(diào)盈成油脂公司、順聯(lián)、城頭山、盛泰等多家農(nóng)機(jī)合作社，流轉(zhuǎn)土地3萬(wàn)畝，建成縣內(nèi)**大的油菜生產(chǎn)機(jī)械化推廣基地；溆浦縣積極為合作社牽線(xiàn)搭橋，推出整村農(nóng)活外包給農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社的“社村對(duì)接”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，做到規(guī)模實(shí)現(xiàn)效益，農(nóng)民群眾主動(dòng)要求進(jìn)行油菜機(jī)械化作業(yè)，真正收到了“成功一塊、帶動(dòng)一片”的實(shí)際效果。

　　鏈接

油菜直播機(jī)質(zhì)量評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范

　　1.性能指標(biāo)

　　(1)各行排種量一致性變異系數(shù)≤6.0%。

　　(2)總排種量穩(wěn)定性變異系數(shù)≤1.3%。

　　(3)種子破損率≤1.0%。

　　(4)空段率≤3.5%。

　　(5)播種均勻性變異系數(shù)≤45%。

　　(6)各行排肥量一致性變異系數(shù)≤13.0%。

　　(7)總排肥量穩(wěn)定性變異系數(shù)≤7.8%。

　　(8)可靠性(有效度)≥90%。

　　(9)生產(chǎn)率不小于使用說(shuō)明書(shū)明示范圍上限值的85%。

　　2.安全要求

　　(1)油菜直播機(jī)的結(jié)構(gòu)應(yīng)合理，傳動(dòng)部件、懸掛架、機(jī)架相聯(lián)接的緊固件強(qiáng)度等級(jí)，螺栓應(yīng)不低于8.8級(jí)，螺母應(yīng)不低于8級(jí)。

　　(2)外露的齒輪、鏈輪傳動(dòng)部件應(yīng)有可靠的安全防護(hù)裝置。

　　(3)工作時(shí)需要有人在上面操作的油菜直播機(jī)應(yīng)裝有寬度不小于300毫米的防滑腳踏板，其前端有高度不小于75毫米的安全擋板。腳踏板距地面的高度不大于300毫米。扶手應(yīng)裝在種子箱上，腳踏板和扶手的長(zhǎng)度應(yīng)與種子箱適當(dāng)。

　　(4)油菜直播機(jī)的種(肥)箱裝載高度應(yīng)不大于1000毫米。

　　(5)種(肥)箱開(kāi)啟時(shí)應(yīng)有固定裝置，作業(yè)時(shí)，不應(yīng)由于振動(dòng)、顛簸或風(fēng)吹而自動(dòng)打開(kāi)。

　　(6)在道路運(yùn)輸中，劃行器不應(yīng)超出機(jī)具的規(guī)定寬度。在運(yùn)輸狀態(tài)，劃行器應(yīng)能鎖定。

　　(7)油菜直播機(jī)單獨(dú)停放時(shí)，應(yīng)保持穩(wěn)定、安全。

油菜移栽機(jī)質(zhì)量評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范

　　1.質(zhì)量要求

　　(1)導(dǎo)苗管式移栽機(jī)：栽植頻率≥50株/(分鐘·行)，立苗率≥85%，埋苗率≤4%，傷苗率≤2%，漏栽率≤5%，株距變異系數(shù)≤25%，栽植深度合格率≥75%。

　　(2)鉗夾式、鏈夾式移栽機(jī)：栽植頻率≥35%，立苗率≥85%，埋苗率≤4%，傷苗率≤3%，漏栽率≤5%，株距變異系數(shù)≤20%，栽植深度合格率≥75%。

　　2.安全要求

　　(1)移栽機(jī)的鏈條、鏈輪應(yīng)設(shè)有防護(hù)裝置。

　　(2)操作者乘坐的后工作臺(tái)應(yīng)設(shè)置擋腳板，并配備安全帶。

　　(3)潛在危險(xiǎn)區(qū)域應(yīng)有明顯的安全標(biāo)志。

油菜聯(lián)合收獲機(jī)質(zhì)量評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范

　　1.主要性能要求

　　(1)總損失率≤8%。

　　(2)含雜率≤6%。

　　(3)破碎率≤0.5%。

　　(4)生產(chǎn)率應(yīng)達(dá)到產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)規(guī)定。

　　(5)動(dòng)態(tài)環(huán)境噪聲≤89分貝。

　　(6)操作者位置處噪聲：封閉駕駛室≤90分貝，無(wú)駕駛室或簡(jiǎn)易駕駛室≤90分貝。

　　2.安全要求

　　(1)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)應(yīng)合理，保證操作人員按制造廠使用說(shuō)明書(shū)的要求操作和保養(yǎng)時(shí)沒(méi)有危險(xiǎn)。

　　(2)駐車(chē)制動(dòng)時(shí)，輪式收獲機(jī)應(yīng)能可靠地停在20%的干硬縱向坡道上，履帶式收獲機(jī)應(yīng)能可靠地停在25%干硬縱向坡道上。

　　(3)收獲機(jī)至少應(yīng)裝作業(yè)照明燈2只，1只照割臺(tái)方向，1只照卸糧區(qū)。**高行駛速度大于10千米/小時(shí)的自走式收獲機(jī)還應(yīng)裝前照燈2只、前位燈2只、后位燈2只、前轉(zhuǎn)向信號(hào)燈2只、后轉(zhuǎn)向信號(hào)燈2只。應(yīng)裝有倒車(chē)?yán)龋?只后視鏡，自走式收獲機(jī)應(yīng)裝行走喇叭。

　　(4)應(yīng)備有有效的滅火器，并應(yīng)放置在易于取卸的位置上。

　　(5)割臺(tái)、側(cè)豎切割裝置、果莢升運(yùn)器、莖稈切碎器、糧箱等對(duì)操作、保養(yǎng)、維修人員有危害(險(xiǎn))的部位，應(yīng)固定永久性的安全警告標(biāo)志。

　　(6)使用說(shuō)明書(shū)應(yīng)有提示操作的安全注意事項(xiàng)及安全警示標(biāo)志張貼部位規(guī)定。

　　(7)收獲機(jī)承受載荷、高速旋轉(zhuǎn)的緊固件強(qiáng)度等級(jí)：螺栓應(yīng)不低于8.8級(jí)，螺母應(yīng)不低于8級(jí)。

　　(8)有駕駛室的，應(yīng)采用安全玻璃。